Trabajo, cine y comida

Trabajo

Es un poco lo que define nuestras vidas, hemos descubierto con el tiempo que nos encanta trabajar, a veces simplemente nos miramos y decimos "trabajemos?" y ambos felices nos sentamos cada uno con su laptop a leer artículos en cada una de nuestras áreas ¿Ñoño? No me cabe duda, comparado con una situación análoga de chico, cuando con mi hermano ni siquiera haciendo un sonido modulábamos "¿Juguemos?" y la respuesta típica era un "YA".

Lo que es cierto es que el trabajo de la Ce está dando frutos y de los buenos, acaba de aparecer en el diario más importante en español acá ("El Español"), un artículo que se titula "Conversaciones con Cecilia" y la bajada es "Reuniones en torno a la crianza de los niños" e invita a padres con niños en edad pre-escolar a participar de un taller dictado por la sicóloga Cecilia Gutiérrez. Para qué voy a decir que estas cosas me llenan de orgullo, si el mismo hecho de que lo esté escribiendo (y me haya guardado el recorte del diario) lo hacen obvio. Ya la entrevistaron de una radio en Melbourne (parte de SBS, una cadena de medios cultural) donde explicó la importancia de que los padres se den cuenta de que sus prácticas de crianza serán con altísima probabilidad, las mismas que sus propios padres tuvieron para con ellos, lo que no significa que sean buenas. Ergo, hay que revisitar críticamente las maneras en cómo nos criaron y analizar objetivamente las cosas buenas y malas, dejando lo malo de lado y reemplazándolo por mejores prácticas. Es rudo, simplemente hacer el ejercicio te lleva a desafiar el producto de dicha crianza, i.e. tú mismo. Pero la Ce lo explica de una forma en que uno no se podría negar, y además lo encuentras genial.

Por mi parte terminé una primera versión de mi propuesta de tesis y la entregué, ahora estoy en revisiones antes de enviarla a aprobación. Con eso listo tengo que hacer el trámite del "ethics approval" que es pedir permiso para usar personas en experimentos y puedo empezar a recolectar los datos para mi tesis. Si todo sale bien, tendría los datos listos este año y las conclusiones del estudio también. Ergo me quedaría escribir, escribir y escribir mi tesis todo el próximo año 2009. Igual la propuesta me quedó relarga, 40 páginas, ergo mucho de eso me servirá para la tesis misma. Lo que descubrí en todo caso es que me gusta, estar todo el día pensando en cómo hacer mejor algunas cosas, en cómo profesores se podrían beneficiar de lo que hago y escribirlo, me encanta. Descubrí además que mi inglés, si bien es cada vez mejor, es realmente pobre a la hora de escribir dignamente en estilo académico, todavía estoy un poco pegado en el inglés coloquial que se usa para conversar y debo hacer un esfuerzo consciente para pasarme al inglés académico, espero que con la práctica se me haga más fácil.

Cine

En esto si que me descachapé, he visto mil quinentos millones de pelis. Todo lo que me mandaron de Chile (gracias cabros!!!!!), Fiesta patria, Perspecplejia, Padre nuestro, Héroes (José Miguel Carrera y Manuel Rodríguez), Violeta chilensis, etc. etc. etc. Además Paul, un amigo canguro, me hizo una lista de las pelis que debía ver para entender la idiosincracia cangura (varias rebuenas), vi: Gallipolli, Picnic en la piedra colgante, Chopper, El granjero de ostras, Lantana, Jindabyne, Diez canoas, Mira hacia ambos lados y Noche. Revisité Mad max por supuesto y me recordé de la visión gringa de Australia, tema de uno de los últimos comerciales de un banco acá.





Además de lo previo, he visto: Marie Antoinette (MALA!!!!!). The pursuit of happiness, con Will Smith en una actuación my creíble, lo mejor que le he visto. Apocalypto, no me gustó, la trama es muy básica, muy simplista. Perfume, me entretuve, pero la actuación de mi tío es triste, daba para más. Jules et Jim de Truffaut, esta simplemente es increíble, hasta la vi dos veces, demasiado maestro. Epic movie, un asco! No se en qué estaba pensando cuando la agregué a la lista, ni nos reímos con la Ce, en ningua parte, como que se nos agotó el humor a la Scary Movie. El código Da Vinci, ni ahí, con sabor a nada. Bobby, interesante para saber detalles de la familia Kennedy, pero la entrega no es buena. An inconvenient truth, interesante, pero un tanto panfletaria. Ocean's 13, no se porqué, pero me gustan estas pelis, aunque no sean muy buenas, me entretienen tanto como los spaguetti westerns que veía mi viejo.

Comida

Esto ha sido lo mejor. La Ce conoció a una chef acá que nos invitó a su casa a comer pasta casera, que fue increíble, ergo ahora la Ce aprendió y hace pasta ella. ¿Importa mucho? La verdad es que si, ella misma lo definió que es la misma diferencia entre un completo de servicentro y un completo hecho en casa, con mayo casera y palta de verdad... pucha que sufro! A todos los que hayan probado la exquisita lasagna de la Ce, espérense nomás a probar la que además incluye la masa hecha por ella... lo único que se puede hacer ante eso es acompañar todo con un Merlot espectacular (un Montes Alpha 2004 me vendría bien), aunque como es muy potente debiera ser un Cabernet Champignon como dice Don Mati.

Otra cosa espectacular es que fui al "mercado central" de Sydney a comprar pescado y tenían Erizos traídos de Chile!!!!!!!!!!!! Y locos!!!!!!!!!!!!! Ese día comimos cebiche, ostras, erizos y loco hasta hartarnos. Después de eso no me quedó plata ni pa' la micro, pero no importaba. Es divertido, muy pocos canguros comen mariscos y además no tienen una palabra para indicarlos, le llaman Seafood a todo lo que viene del mar, ya sea pescado o marisco, pero no los diferencian. En todo caso como diría Don Fito, me da la misma.

Finalmente, y como un paliativo a las conversas con amigos que se echan tanto de menos, inventé las reuniones FAD (Food Alcohol Discussion). Por ahora somos cuatro, Paul, Steve, Dimitri y yo. Paul y Steve son ambos canguros, Steve está haciendo el Master en Ingeniería, Paul el Doctorado en educación. Dimitri es libanés pero se vino hace ocho años a Sydney, es Ingeniero pero sabe un kilo de muchas cosas. Las discusiones se han centrado en política, economía y tecnología, a veces saltando a la religión cuando lo amerita. La primera reunión salió a propósito de los completos canguros (un asco, Don Laucha lo sabe). Cuando les dije que esos no eran completos, quisieron saber cómo serían. En resumen, una noche de Jueves nos juntamos a comer completos con mayo casera cortesía de Ce producciones, pebre, salsa verde, paltita al ajo con aceite de oliva y su infaltable tomatín. Además hizo furor el Ají chileno que me mandaron (GRACIAS). El único problema es que nos bajamos botella y media de vino cada uno, y al otro día fuimos a la U a puro dar pena, fue muy chistoso, era como estar de vuelta en la U o en cuarto medio. La próxima reunión será en un Hotel (acá los bares son Hoteles), en el Boundary Hotel, que queda en un barrio "peludo" (Don Laucha también lo conoce) llamado Redfern. Se indica peludo porque tiene sectores donde viven aborígenes y la discriminación para con ellos es feroz, por eso el prejuicio (aunque no haya pasado nada nunca). Bueh, ya reportearé sobre eso.

Bueno, así andan las cosas. Entre trabajo, cine y comida. Tengo mucha cueva. Lo único que quiero ahora es poder hacer lo mismo, pero en Chile.